JAKARTA – Buah-buahan dikenal sebagai sumber nutrisi penting bagi tubuh karena kaya akan vitamin, serat, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan. Meski begitu, ada anggapan bahwa buah tidak cocok untuk penderita diabetes karena dapat meningkatkan kadar gula darah.
Anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Tidak semua buah menyebabkan lonjakan gula darah. Beberapa jenis buah dengan indeks glikemik rendah justru aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Selain indeks glikemik rendah, buah yang cocok untuk penderita diabetes umumnya juga kaya akan serat dan antioksidan. Kandungan ini membantu mencegah lonjakan gula darah sekaligus mengurangi risiko peradangan.
Buah dengan indeks glikemik rendah tidak hanya aman bagi penderita diabetes, tetapi juga mampu memenuhi kebutuhan nutrisi mereka tanpa memicu peningkatan gula darah secara signifikan.
Berikut ini adalah beberapa jenis buah untuk diabetes yang bisa dijadikan pilihan:
- Apel
Apel telah lama dikenal sebagai buah yang mampu membantu mencegah berbagai penyakit. Hal ini karena apel rendah kalori dan karbohidrat, kaya serat, serta menjadi sumber vitamin C yang baik. Bahkan, kulit apel saja mampu memenuhi hampir 20% kebutuhan serat harian sekaligus kaya akan antioksidan.
- Jeruk
Jeruk adalah salah satu sumber utama vitamin C. Mengonsumsi satu buah jeruk saja sudah dapat memenuhi sekitar 78% kebutuhan vitamin C harian. Selain itu, jeruk mengandung folat dan kalium yang berperan dalam menjaga kestabilan tekanan darah. Dengan kandungan rendah kalori dan karbohidrat, jeruk menjadi pilihan yang aman untuk penderita diabetes.
- Stroberi
Buah stroberi memiliki kandungan serat yang tinggi. Stroberi sebaiknya dikonsumsi langsung tanpa diolah terlebih dahulu agar manfaat vitamin C dapat diperoleh secara optimal.
Manfaat lain dari buah untuk diabetes ini adalah dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga tubuh dapat mengatur kadar gula dengan lebih baik. Namun, manfaat stroberi bagi penderita diabetes ini masih perlu dikaji lebih dalam.
- Pepaya
Pepaya, meskipun tidak disukai oleh semua orang, adalah buah tropis yang aman untuk penderita diabetes. Dengan indeks glikemik sedang, pepaya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan. Selain itu, kandungan seratnya membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mencegah konsumsi camilan berlebihan. Pepaya juga dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah berkat kandungan antioksidannya.
- Alpukat
Alpukat dikenal dengan kandungan lemak baik yang bermanfaat bagi penderita diabetes. Buah ini membantu menjaga berat badan ideal, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan sensitivitas insulin. Konsumsi alpukat tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan serta memberikan asupan serat yang cukup untuk tubuh.
Meski buah-buahan di atas baik bagi penderita diabetes, usahakan untuk mengonsumsinya tanpa tambahan gula. Pilihlah buah yang masih segar dan pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebih atau dalam porsi besar. Buah untuk diabetes juga bisa dikonsumsi dalam bentuk jus, tetapi hindari penambahan gula, susu, atau pemanis buatan.
